Hinweis!
Ab dem 1. Juli 2025 tritt der neue GAV in Kraft (Bundesratsbeschluss vom 10. Juni 2025; BBl 2025 1834).
Die Mindestlöhne gemäss dem Lohnregulativ für Gastronomiepersonal, bzw. gemäss dem GAV der Bäcker-Confiseriebranche, gültig ab 1. Januar 2025 bleiben bis Ende Juni 2025 unverändert.
Attenzione!
La nuova CCL entrerà in vigore il 1° luglio 2025 (Decreto del Consiglio federale del 10 giugno 2025; FF 2025 1834).
I salari minimi secondo le norme salariali per il personale della ristorazione e il CCL per il settore della panetteria e della pasticceria, validi dal 1° gennaio 2025, rimarranno invariati fino alla fine di giugno 2025.
Remarque!
La nouvelle CCT entrera en vigueur à partir du 1er juillet 2025 (arrêté du Conseil fédéral du 10 juin 2025 ; FF 2025 1834).
Les salaires minimaux selon le règlement salarial pour le personnel de la gastronomie, respectivement selon la CCT de la branche de la boulangerie-confiserie, valables à partir du 1er janvier 2025, restent inchangés jusqu'à fin juin 2025.
Aktuelles
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Wer wir sind
Unter dem Namen Paritätische Kommission Schweizer Bäcker-Confiseure (pkbc) besteht ein Verein im Sinne von Artikel 60 ff. des ZGB.
Der Zweck des Vereins entspricht den Aufgaben gemäss Art. 40 GAV.
Die Paritätische Kommission Schweizer Bäcker-Confiseure besteht aus je drei VertreterInnen der Arbeitgeber- und Arbeitnehmerseite.
Die Geschäftsstelle wird von der LMP Novitas AG geführt.
Unsere Vertragspartner
